Ülejahutatud vedeliku põhjused
Puhta aine kolmikpunktis on vedeliku küllastunud aururõhk võrdne tahke aine küllastunud aururõhuga. Küllastunud aururõhk. Seetõttu ei saa sellel temperatuuril kristalle eksisteerida, kui pisikesed kristallid on vedelikuga kokku pandud. Ainult siis, kui temperatuur on alandatud teatud temperatuurini, mille juures vedeliku küllastunud aururõhk on võrdne pisikeste kristallide küllastunud aururõhuga, on võimalik tekitada pisikesi kristalle. Seetõttu ilmuvad ülejahutatud vedelikud. Ülejahutatud vedelik on ebastabiilne metastabiilne olek.
