Mitmefaasilise voolu distsipliin uurib üldisi teaduslikke probleeme mitmefaasilise vedelikuvoolu dünaamika, termodünaamika, soojus- ja massiülekande, põlemise, keemiliste ja bioloogiliste reaktsioonide ning nendega seotud tööstuslike protsesside alal, kus eksisteerib rohkem kui kaks erinevat faasi või materjali eri komponente. selge eraldusliides, see on tärkav ristteadus, mis areneb järk-järgult välja traditsioonilisest energia muundamise ja kasutamise valdkonnast, on oluline teoreetiline ja võtmetähtsusega tehnoloogiline alus moderniseerimiseks paljudes valdkondades, nagu energia, energia, tuumareaktor, keemia, nafta, külmutus, krüogeensed, taastuvenergia arendamine ja kasutamine, lennundus, keskkonnakaitse, bioteadus ja nii edasi. Jahutus, madal temperatuur, taastuvenergia arendamine ja kasutamine, lennundus, keskkonnakaitse, bioteadused ja paljud teised valdkonnad, et saavutada olulise teoreetilise ja võtmetehnoloogia baasi moderniseerimine põhi- ja sambatööstuse rahvamajanduses ning riigikaitseteaduses ja -tehnoloogias arengul on asendamatu suur roll.
