Želatiin
Želatiin on makromolekulaarne hüdrofiilne kolloid, mis on kollageeni osalise hüdrolüüsi produkt. Selle omaduste ja kasutusviiside järgi võib selle jagada fotograafiliseks želatiiniks, toiduželatiiniks ja tööstuslikuks želatiiniks.
Želatiin
Aug 08, 2021
Paari: Valgendamise põhimõte
Järgmise: Tärklise pasta määratlus
Ju gjithashtu mund të pëlqeni
Küsi pakkumist